Skleničkovaná

Tady najdete mojí radosti z jídla.

Mojí radost z obyčejného každodenního života.

K založení Skleničkované mě vedla myšlenka, která mě doprovází už řadu let.

Že obyčejný život může být krásný.

A že když se naučíme svůj život opravdu vnímat, naslouchat mu a respektovat jeho přirozený rytmus, můžeme v něm najít mnohem víc radosti, klidu a harmonie.

Nemusíme pořád někam spěchat, všechno stíhat, nakupovat nové věci a hledat složité návody na to, jak žít zdravěji a spokojeněji.

Možná stačí trochu zpomalit a začít si všímat toho, co už máme kolem sebe.

Co právě roste na zahradě.
Co dozrává na stromě.
Co se dá nasbírat v přírodě.
Co máme doma ve spíži.
Co můžeme využít místo toho, abychom to vyhodili.
A co si můžeme připravit tak, aby nám to během týdne udělalo radost a ulehčilo život.

Právě jídlo je pro mě jedním z nejkrásnějších způsobů, jak si tuhle jednoduchost připomínat.

Baví mě sezónnost, domácí zásoby, využívání surovin naplno, obyčejné recepty, bylinky, zahrada i hledání nových možností, co všechno se dá z běžných věcí vytvořit.

Věřím, že vědomé vnímání toho, co jíme, jak žijeme a co nám nabízí okolní svět, může být cestou k větší spokojenosti, harmonii a radosti ze života.

A že nemusíme dělat velké změny.

Často stačí začít vnímat malé věci.

Co nám dělá dobře.
Co nám bere energii.
Co právě potřebujeme.
A co nám nabízí období, ve kterém zrovna žijeme.

A baví mě ten okamžik, kdy si řeknu:

"Tohle přece nemusím vyhodit. Co kdybych z toho udělala něco dobrého?"

Tak vznikla Skleničkovaná.

Není to škola vaření.
Nechci vás učit, jak uvařit nejlepší guláš.

Chci vám spíš ukazovat možnosti.

Možnosti, jak si jídlo zjednodušit.
Jak využít to, co máme.
Jak žít trochu víc podle ročního období.
Jak si vytvořit malé domácí zásoby.
Jak se radovat z obyčejných věcí.

A hlavně jak si připomenout, že zdravější, spokojenější a radostnější život nemusí být složitý.

Někdy může začít úplně obyčejně.

Třeba skleničkou něčeho dobrého, co jste si připravili sami. ❤️

Co vám skleničkovaná může přinést?

🌿 Větší vnímání toho, co je kolem vás
Začnete si víc všímat toho, co právě roste, dozrává, co máte doma a co vám nabízí jednotlivá roční období.

🥕 Radost z jednoduchého jídla
Objevíte, že dobré jídlo nemusí být složité ani drahé. Často stačí několik obyčejných surovin a chuť něco vyzkoušet.

🍂 Větší propojení se sezónou
Jíst a žít trochu víc v rytmu roku. Využívat to, co je právě k dispozici, a těšit se na to, co přichází.

♻️ Méně plýtvání, více využití
Z přebytků ze zahrady, slupek, natí nebo surovin, které by jinak skončily v koši, může vzniknout něco překvapivě dobrého.

🏡 Větší jednoduchost v každodenním životě
Nemusíme pořád hledat nové a složitější způsoby, jak žít lépe. Mnoho dobrých věcí už máme doma nebo přímo kolem sebe.

❤️ Více radosti z obyčejných dní
Protože když začneme vnímat malé věci, můžeme v obyčejném životě objevit mnohem víc radosti, klidu a spokojenosti.